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世界最大剁椒鱼头成功创下吉尼斯世界纪录

文章来源:未知       责任编辑:admin      雷群军事网      当前栏目:社会热点     
 

  据悉,第23届中国厨师节日前在长沙举行,其中一大亮点便是洞庭鱼头王·剁椒鱼头王申创基尼斯记录现场制作演示活动,湘菜大师许菊云领衔主理的湘菜剁椒鱼头王制作团队,将在红星国际会展中心现场演示制作“双色双味剁椒鱼头王”,将这条重百斤的有机鳙鱼作出成湘菜剁椒鱼头。


 

  据了解,当天为了顺利完成“剁椒鱼头王”的制作,组委会早已定制大尺寸灶具、大尺寸蒸笼和直径1.68米的大尺寸醴陵瓷盘,目前已准备到位。届时,不仅要申报最大的有机鳙鱼基尼斯记录,还要将现场加工的“剁椒鱼头”以淡水鳙鱼体重之最、鱼头重量之最、以及炉灶、铁锅、蒸笼、盛盘之最,申报基尼斯世界纪录。

  除此之外,这份“双色双味剁椒鱼头王”还将是公益的使者。据相关人士透露。“剁椒鱼头王”做好后将进行现场拍卖,得到的善款将捐赠给常德某中学贫困学子。目前,已有9家餐饮企业计划参加竞拍,拍得的“鱼头王”将免费送给市民品尝。

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